Bier kühlen in weniger als 5 Minuten: Wie kühlt man Bier ohne Kühlschrank?

Bier kühlen ohne Kühlschrank_ Mit Eiswürfeln und SalzTipp: Kühlen ohne Kühlschrank – Bier kühlen in weniger als 5 Minuten mit Salz

Draußen hat es über 30° Celsius, du hast Lust auf ein kühles Bier, hast aber vergessen welches kalt zu stellen? Oder noch viel schlimmer, der Kühlschrank auf der Party fällt aus? Was nun?
Eine chemische Reaktion aus Eiswürfeln und Salz kühlt Bier in wenigen Minuten – so funktioniert’s:

Was benötigt man zum schnellen Bierkühlen?

Um Bier in wenigen Minuten von Zimmertemperatur auf eine angenehme Trinktemperatur zu kühlen benötigt ihr jede Menge Eiswürfel, kühles Wasser, viel Salz und eine ausreichend große Schüssel.

Wie kühlt man Bier in unter 5 Minuten?

Vorerst müsst ihr die warme Flasche Bier in eine große Schüssel legen. Nun kommt das Wichtigste: Eis, Wasser und Salz. Füllt die Schüssel ca. 1/3 mit kaltem Wasser auf, etwa so das das darin liegende Bier gerade so bedeckt wird. Als nächstes gebt die Eiswürfel hinzu (hierbei nicht sparsam sein!). Ist das Bier von Eiswürfeln umgeben fangt ihr an das Salz darüber zu schütten.

Das hinzugegebene Salz sorgt dafür, dass das Eis, das die Bierflasche umgibt, schneller schmilzt. Um das Eis zum Schmelzen zu bringen, muss Wärme vorhanden sein. Diese Wärme wird nun der Bierflasche entzogen, die so schnell abkühlt!

Unser Fazit

Hätten wir nur früher im Chemieunterricht besser aufgepasst! Eine geniale Reaktion aus Zutaten, die es in jedem Haushalt gibt. Wir haben es getestet und sind davon überzeugt! In weniger als 5 Minuten hatten wir leckeres kühles Bier.

Prost und viel Erfolg beim Ausprobieren!

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